药品冷冻干燥是指把药品溶液在低温下冻结，而后在真空干燥箱条件下升华干燥，去掉除掉冰晶，待升华终了后再施行解吸干燥，去掉除掉局部接合水的干燥办法。药品按上面所说的办法冻干后，可在室温下避光长时期储存，需求运用时，加蒸馏水或机体机能盐水制成悬浮液，即可还原到冻干前的状况。该过程主要可分为：药品准备、预冻、一次干燥升华干燥和二次干燥解吸干燥、严密封闭保留等五个步骤，与其他干燥办法相形。 

      药液在冻结前分装，剂量正确，在低温下干燥，能使被干燥药品中的热敏事物保遗留， 在低压下干燥，被干燥药品不易氧气化变质，同时能因缺氧气而灭菌或制约某些球菌的活力， 冻结时被干燥药品可形成扇骨子，干燥后能维持原型，形成多孔结构并且颜色基本未变， 复水性好，冻干药品可迅疾吸水恢复成冻干前的状况， 脱水彻底，适应长途运送和长时期保留。

   在第二次世界大战中，对血液制品的数量需要大大刺激了冷冻干燥技术的进展，从这个时候起该技术进入工业应用阶段。 从这以后，制冷和真空设施的飞速进展为迅速进展冷冻干燥技术供给了强硬事物条件。但药品冷冻干燥技术是一门边缘学科，需求生物科学、药学、制冷、真空和扼制等知识的交错和综合，因为这个仍存在亟待解决的问题。
  冷冻干燥技术最早于1813年由英国人Wollaston创造。1909年Shsckell尝试用该办法抗争毒素、菌种、恐水病毒及其他生物制剂施行冻干保留，获得了较好效果。进入八九十年代，科技的迅猛进展和百姓人民对康健保证的需要为药品冷冻干燥技术的飞速进展供给了坚强雄厚的动力，在药品冻干毁损和尽力照顾机理、药品冻干工艺、药品冷冻干燥箱等方面获得了很大的绩效。